Oleggio,
17.04.2007 09:44
Недавно столкнулся с тем, что на банке сока срок годности был указан - 2 года; крайне насторожило :-)
Далее вспомнил, что мама моего знакомого работала в каком-то "химпромблаблабла" и основное направление их подразделения было - производство химических концентратов (вишня, банан и т. п.) для соков -которые добавляются к яблочному концентрату (скузи за тавтологию) и таким образом получается сок. Более того, соки с мякотью - по её словам - это тоже химические эмульгаторы, которые имитируют "а ля мякоть". Единственный завод, как она говорила, который ещё может делает что-то приличное - одесский детского питания, - они работают по старой технологии, т. е. всё кидают в чаны (как на сегодня - уже неизвестно); остальные же - по химконцентратам. В общем, мы плавно в своё время перешли на соковыжималку и на фреши; конечно фрукты и овощи у нас тоже химией напичканы, но так хоть доля химии уменьшена может быть. А что вы слышали про соки? Правдивая информация про химию? |
|
sasha13,
17.04.2007 11:16
я слышал, что все соки кроме томатного делаются из яблучного+лимонная кислота+консерванты+иммитаторы вкуса типа под апельсин ананас и т. д.
это те кот натруальные... а еще слышал, что в германии если за могилой никто не ухаживает на протяжении 10 лет то труп эксгумируют сжигают а место продают новому киленту так вот раньше выкапывали одни кости а щас то просто трупы как живые |
|
kharch,
17.04.2007 14:38
Олежіо, дякую за тему!
Кожна розумна людина повинна усвідомлювати, що сучасна промисловість, реклама по ТВ давно її дурить в плані здоров`я. На жаль, більшість людей вибирають простий і "красивий" (в сенсі красиво упакований) спосіб харчування типу "пішов у супермаркет купив пельмешек" чи снікерсів чи сухариків, які так смачно пахнуть беконом. На жаль - тому що за моїм глибоким переконанням це є коріння зла в сучасному суспільстві. Здорова (в першу чергу внутрішньо) людина ніколи не стане безглуздо зі слиною біля роту сперечатися, намагаючись довести свою правоту. Ніколи не буде говорити, що вона краща і інші - подонки. Скільки людей - скільки правди і поглядів. Здорова людина буде захоплюватися сексуальною непереможністю чорних, безмірною мудрістю китайців, здоровою безшабашністю росіян, працелюбністю українців, фундаменталністю німців, всепроникливим розумом англосаксів, вмінню безпричинно радіти індійців. Світ прекрасний, коли дивитися на нього здоровими очима. Всі наші проблеми мають тільки один корінь - внутрішнє нездоров`я. Тому перше і основне, що завжди повинно бути під контролем у кожного живого організму - це невпинний контроль здорового духу у своєму організмі і, по можливості, - дітей та близьких. Всім здоров`я! |
|
Ivan,
17.04.2007 19:13
Kharch, для тебе:
"— …Мы окружены дураками. И спасения нет. Дураки все, кроме вас и меня. Ну не обижайтесь! Кроме вас одного. — …А если бы дураком оказались вы? — Попал бы в большое и хорошее общество". Тому, якими очима світ більш прекрасний - питання відкрите. Але ж людина хотіла поспілкуватися про соки. Я точно знаю (інформація від виробника), що "Rich" не сок. Хоча реклама у них майже "від Kharcha" "Життя - чудова річ, як не крути" |
|
kharch,
17.04.2007 23:15
Іван, я вважаю що ми оточені геніями.
І намагаюся стати краплиною в морі геніальності. А тему я давно таку хотів. Інколи є настрій порозуміти - а теми нема. Облом. Всім настрою! |
|
zorro,
19.04.2007 08:09
kharch писал(а): Олежіо, дякую за тему! >>>Здорова людина буде захоплюватися сексуальною непереможністю чорних, безмірною мудрістю китайців, здоровою безшабашністю росіян, працелюбністю українців, фундаменталністю німців, всепроникливим розумом англосаксів, вмінню безпричинно радіти індійців. Харч, улыбнула Ваша способность создавать клише и украдкой вставлять весьма спорные утверждения ("працелюбністю українців") как общепризнанные факты. Сам себя не похвалишь - никто не похвалит. :) |
|
kharch,
19.04.2007 11:15
Зорро, я згоден. Я трохи думав щоб такого позитивного придумати для українців і згадав що колись таки чув про працелюбність.
Ніхто, на мою думку, праці не любить. Один з моїх улюблених анекдотів Американцям показують африканські краєвиди. Під банановим деревом лежить негр(Н) і гріється на сонечку. Американець(А) підійшов до нього і каже: А: Негр, що ти лежиш в тіньочку. Дивись скільки бананів на дереві. Нарви скільки зможеш, продай на ринку, заробиш грошей. Н: А для чого? А: Ну як для чого - купиш велосипед, зможеш більше довезти бананів до ринку, більше заробити грошей Н: А для чого? А: Ну тоді вже назбираєш гроші на вантажівку, будеш більше продавати бананів, зможеш купити віллу, висадити банановий сад і вже спокійно лежати в тіньочку. Н: То і я так спокійно лежу в тіньочку. |
|
Olga,
19.04.2007 18:45
Oleggio писал(а): Недавно столкнулся с тем, что на банке сока срок годности был указан - 2 года; крайне... Мы (наша брокерская фирма) по поручению заказчиков оформляем в таможне концентрированные натуральные соки и концентрированное фруктовое пюре для изготовления соков. Банановое пюре, пюре манго и розовой гуавы, сок белого винограда завозит некая фирма для изготовления соков "Биола". Также они используются для приготовления напитков концерна "Орлан". Апельсиновый, грейпрутовый соки, сок красного винограда мы оформляем для "Кока-колы" (для производства соков Рич и Добрый). Все сырье, которое завозится, проходит таможенную лабораторию, со 100% уверенностью могу заявить, что оно натуральное (некоторое, правда, с содержанием сахара), мы сами отбираем образцы и возим на анализы. Так что натуральный сок в "соке" есть. Вопрос, что там дальше происходит на наших производствах, добавляют ли консерванты, и какое процентное содержание сока имеется в готовом продукте. Этого, к сожалению, сказать не могу. З. Ы. К слову, наши товарищи, которые все это завозят, сами пьют фреши... |
|
Olga,
19.04.2007 18:50
Это были хорошие новости.
Теперь плохие. Среди наших заказчиков также есть фирма - крупнейший в Украине поставщих всякой "пищевой химии". Выяснилось, что практически ничего из готовый продуктов, продающихся в магазине, не является чистым продуктом. Все содежит ту или иную гадость. Если интересно, могу составить краткий обзор, что куда кладут. Уже даже банальный кефир - НЕ "коровье молоко и чистые культуры молочнокислых бактерий"... |
|
Olga_Flower,
19.04.2007 20:31
Да, Olga, необыкновенно интересно. Особенно по ряженке, сливочному натуральному маслу (которое вроде как без примесей растительных жиров), сметане, кефиру. Буду очень благодарна.
|
|
Даниил,
19.04.2007 21:01
Olga_flower: Вообще практически все молочные заводы закупают 100% растительный жир производимый Масложиркомбинатами. Ранее по техническим условиям разрешалось иметь до 75% растительного жира в масле, сейчас норму снизили до 50%. Но все определяется себестоимостью. Дело в том что оптовые цены на растительный жир примерно на уровне 5-6 грв за кг. Цена же натурального масла из молока думаю не менее 20 гривен. Вот и мешают. Иначе масло будет стоить дорого.
|
|
Даниил,
19.04.2007 21:07
sasha13 писал(а): я слышал, что все соки кроме томатного делаются из яблучного+лимонная кислота+консерванты+иммитаторы... sasha13: В томатный сок некоторые производители также добавляют яблочный концентрат. А вообще например Израильские концентраты раньше были очень хорошие по качеству. Хотя если говорить про томатный концентрат - то его теперь изза границы не завозят. На него установлена пошлина в 2.5 раза превышающая стоимость самого концентрата. Поэтому все перешли на местный. А местный производитель у нас только 1 - Чумак. Вот и вся конкуренция... Хотя насколько я слышал Сандора сейчас перешла на собственное выращивание помидоров и делает свои соки вне Чумака. Если говорить про тот же томатный сок Одесского завода. Может он и натуральный, но я например попробывал и пить его не могу... не нравится он мне. |
|
Марина,
19.04.2007 21:38
А что касается детского питания, всяких там пюре в баночках, каш в коробочках, все тоже так печально?
|
|
Olga_Flower,
19.04.2007 21:47
Даниил, Вы меня прямо таки в шок ввергли. Вы хотите сказать, что даже в том масле, которое продается по 4,5 - 5 грн за 200 грамм, и на упаковке которого написано, что оно изготовлено исключительно из сливок и "без додавання рослинних жирів", все равно 50% растительного жира???!!! Просто если это так, это просто смерть сосудам. Фишка в том, что растительное масло специальным образом обрабатывают (гидрогенизируют), снижая его температуру плавления. В итоге оно нормально не растворяется в желудке и усваивается только частично. Остальное оседает пленкой на кровеносных сосудах.
|
|
Даниил,
20.04.2007 08:14
Olga_flower: Вообще мне кажется Вы не совсем правильно осведомлены. Растительный жир делается из Подсолнечного масла, Олеина, Пальмового масла и других. Различают твердые жиры и мягкие. Так Саломаз - это вещество для твердого жира - оно делается пропусканием жира через Водород - таким образом оно кристализуется и твердеет. А вообще растительное масло проходит несколько стадий очистки в цехе Рафинации (еще по Советской технологии) - это Нейтрализация (убирание всяких кислот), Отбелка (Пропуск через глину) и Дезодорация - удаление из жира веществ, определяющих вкус и запах.
Этот жир, если он сделан по технологии - нормального качества. |
|
Olga_Flower,
20.04.2007 09:28
Даниил, я не в курсе всех технологических тонкостей, но точно знаю одно: чем больше обработок проходит продукт, чем менее он похож на природный вариант, тем хуже для здоровья человека. Температура плавления растительных жиров - минусовая. То есть, при минус 1-2 градуса жир еще жидкий, только мутнеет.
А после обработки растительный жир остается твердым даже при +30. Если Вы сравните чистое сливочное масло и масло твердое растительное, попробовав его на вкус, то при внимательном дегустировании отметите, что после растительного во рту долго остается неприятный жирный привкус. Обработанный жир нормально не растворяется при человеческой температуре тела. Он неприродный, неестественный, и по определению не может быть полезным. Водка тоже бывает качественной, как сигареты, наркотики и т. д. Но от этого она не перестает быть ядом. |
|
kharch,
21.05.2007 20:40
Все-таки символічно, що цю тему розпочав язичник Олегіо.
Коли є здоров`я - хочеться все. Коли його немає, то не радує нічого. Десять років назад я дещо спрощено дивився на те, як досягти здоров`я. Голодання, рослинна їжа. Нічого не може змінитися моментально. В кожній людині є маса зла. Це зло тримає погані звички. Починаючи з деякого віку частка зла в людині стає критичною, після якої енергії організму не вистачає на очищення. Це причина чому стара людина рідко може голодувати чи переходити до здорового способу життя. Погані звички підпитують зло в організмі. Гарні звички вимітають це зло. Початково (малі діти) в організмі дуже мало зла. Але потім в більшості людей зло повністю заповнює їхню суть. Абсолютній гегемонії зла у світі заважає лише один радісний факт - коли питома кількість зла перевищує деяку величину людина вмирає. |
|
nataly,
21.05.2007 20:47
Olga_Flower писал(а): Даниил, я не в курсе всех технологических тонкостей, но точно знаю одно: чем больше... В отношении водки не так всё однозначно - яд. Сегодня многие кардиологи приходят к выводу, что умеренное употребление водки, препятствует отложению холестирина на стенках сосудов. |
|
kharch,
22.05.2007 21:22
Зараз море сонця, чудове справжнє літо завітало в Київ.
Всі мріють нарешті отримати чудовий бронзовий загар. Чомусь вважається, що його можна отримати тільки влітку... Я згадую свої зимові прогулянки на Труханів острів. Там, якщо йти по Пішоходному мосту, зліва біля води є дерев`яна будка з інвентарем чи якоюсь лабудою. База клубу любителів сонця. Я так назвав цей клуб, хоча честі в ньому брати участі не мав. Красиві з бронзовою шкірою старики спокійно стояли і дивилися на сонце. Було тепло (+5), сонячно, щось типу 25 лютого. Життя - чудова штука в якій будь-які стереотипи руйнуються як очеретяний будиночок. Крім всього іншого, взимку на сонці можливо тільки загоріти, можна не боятися згоріти. Чого не скажеш про теперішнє активне сонце - будьте обережні. Всім красивого загару! |
|
kharch,
23.05.2007 10:36
Сьогодні зранку з подивом виявив що цвіте акація.
Я люблю всі весняні аромати - конвалії, бузок. Але аромат перших літніх квітів - акація, потім липа, потім піони - це просто диво. Моя міні мрія - гуляти в квітучому акацієвому міні-гаю під теплим літнім дощем. Хто знає про такі гаї навколо Києва, особливо на північ - зробіть подарунок - дайте координати. Можна - GPS ;) Всім чудового літа! |
Додати повідомлення
Підписатися на цю тему
Кількість повідомлень в цій темі - 324