Здоровый дух

Вот именно, что "а вдруг", потому и спрашиваю :) С медведями и шимпанзе все предельно ясно, а вот с нашим ОКО - пока загадка :))

Olga! Супер!

ОКО! Правда классно?! ;-)))

Да девочки, вы все меня порадовали! Приятно однако, общаться с интеллектуально продвинутыми людьми!

Как сказал мудрец, человек есть то, что он ест. Я гедонист и люблю жизнь во всех её приятных ракурсах.. :)))

Человек существо биосоциальное и не может полноценно жить без двух составляющих - Социума и Природы. Сегодня едем на Природу, на Десну. Ошеек куплен на Бессарабочке а рыбку, даст Бог наловим на ушицу в речке. Овощи, картошечку запечём на огне. На костре приготовленная пища приобретает особый изыск..

Разве не прелестно трапезничать такую, пусть и простую, но вкуснейшую пищу в компании хороших людей? Праздник нужно и можно устраивать не уезжая за тридевятьземель.

Человек по-моему отличается от животных тем, что Богом дан ему особый статус. Человек тоже Творец. И умение пользоваться огнём при приготовлении РАЗНООБРАЗНОЙ(мясной и растительной)пищи-один из атрибутов отличающих цивилизованность от дикости. А питание должно быть сбаллансированным. А сыроедство и отказ от мяса или рыбы, овощей или фруктов - оно или от бедности, или от дикости, а если не то и не другое то от большой ГЛУПОСТИ, имхо!



П. С.

Желаю всем хорошо отдохнуть на выходные!

Человек цивилизованный - это в подавляющем большинстве своем человек слабый физически, болезненный, совершенно беспомощный без своих "костылей" цивилизации, нищий духовно, до смешного мало знающий о природе и, в итоге, очень быстро склеивающий ласты в критических ситуациях. Жизнестойкости в нем поменьше, чем в блохастой подворотней дворняжке.

А человек дикий (читай - далекий от современной цивилизации)? Вот не нравится мне, что в противовес человеку цивилизованному сразу же противопоставляются чернокожие племена, мало ушедшие в своем развитии от шимпанзе и горилл.

Мне почему-то кажется, что если бы современный человек не терял связи с природой, жил вместе с нею, результат был бы примерно таким:

__

Из интервью с Голтисом и его командой EQUITES:

"Жители пустыни – совершенно особый народ. Может потому, что они лишены городской суеты, не знакомы с понятием толпы, и их не коснулась городская «обезличка», тут всякий новый человек – это целый мир. Люди пустыни очень гостеприимны. Когда в поселке вдруг появляются незнакомые люди, совершенно на них не похожие, не говорящие даже на их языке, их, тем не менее, принимают, приводят в дом, поят водой, которая на вес золота, кормят. У людей пустыни естественные представления о том, что люди должны друг другу. Если ты странник, тебя накормят. Если ты что-нибудь принес – подношения примут с радостью.



Рассказывает Голтис



В пустыне Калахари мы встретили двух бушменов. Эти охотники всю жизнь прожили в буше. Мы были первыми белыми людьми, которых они видели в своей жизни. Но тем не менее, оказалось, они знают, что есть мир, где в изобилии есть вода, богатейшая растительность и много животных, где живут белые люди. Они знают многое – например, что Земля – это всего лишь маленькая планета в огромной Вселенной.



Мы с детства получаем свои знания из книг и телевизора. Им знания дает сама пустыня. Я спросил их, не хотели бы они жить в мире, где все необходимое есть в изобилии, где нет нужды каждый день с трудом добывать пропитание. Они сказали: нет. Пустыня говорит с нами; все, что нужно, мы берем от нее."



Вот глупые они, правда, ОКО? :) Не хотят приходить в цивилизацию :)

И вот еще:

"На краю пустыни мы совершенно случайно встретили двух аборигенов - бушменов. То были дивной душевной красоты люди: простые, доверчивые, как дети. В глазах у них светилась мудрость - казалось, что о мире они знают ничуть не меньше современных ученых. А общались мы без слов, угадывая мысли друг друга. Поразительно: в безмолвии пустыни открываются тайны телепатического общения!"

http://goltis.info/ru/comments/putj_k_sebe/

Ничо так дикари-телепаты, правда?

Данные Укрметртестстандарта. Йогурты и сырки: скрытая угроза http://www.segodnya.ua/useful/shoping/12048245.html

Мало кому в деталях известен процесс брожения, а ведь это дико весело.



Возьмём к примеру вино.

Берётся виноградный сок (очень вкусный и полезный), в него кладут дрожжи (маленькие бактерии - сладкоежки).

Дрожжи громко чавкая кушают сахар, кушают, кушают... а потом гадят. Гадят они ничем иным, как винным спиртом :)



Так вот, когда концентрация достигает 11%, бедненькие дрожжи захлёбываются в собственном... кхм... спирту и умирают.

Полученную смесь разливают в бутылки и продают на любом углу, как вино сухое ординарное.





Ещё веселее дело обстоит с шампанским.



Хитрые виноделы помещают толстостенные бутылки в тёмные претёмные шахты и оставляют бродить на годик - два.

Затем туда закатывают здоровенный прожектор и врубают его на полную катушку.

Бедненькие дрожжи (мне их до слёз жалко) пугаются света до смерти, но в последнюю секунду жизни испускают от страха газы... да-да, те самые, придавая напитку неповторимую "игристость".



Если же эту самую смесь пару лет остаивать, отделив осадок (трупы дрожжей), оставив только... ммм... спирт с соком, то это уже вино сухое марочное, стоит оно на порядок дороже.

>>>Если же эту самую смесь пару лет остаивать, отделив осадок (трупы дрожжей), оставив только... ммм... спирт с соком, то это уже вино сухое марочное, стоит оно на порядок дороже.



якось... перехотілося пити вино після цього..."(трупы дрожжей)"....;))))

але розповідь цікава ;)

Оля, мені цікаво: це просвітлені думки, чи копі-паст?

За пост дякую - таки залишається в памяті надовго жирною лінією закреслюючи алкогольний досвід.

Мені алкоголь перестав "йти" приблизно з того часу, коли почав цікавитися системами натурального здоров`я - років десять назад, тобто почав застосовувати ці практики.

Поступово відрубився кайф від випитого, залишилося тільки похмілля.

То який сенс пити?

А хлеб, квас, сыр, йогурт, простокваша, сметана, уксус, квашенные капуста и огурцы никого не смущают? Эти продукты получены при помощи брожения.



О технологии изготовления шампанских вин:

http://www.royaldrinks.ru/?pid=278

сомневаюсь, что у мадам Клико был мощный прожектор:)))



о дрожжах

http://ru.wikipedia.org/wiki/Дрожжи

о брожении

http://ru.wikipedia.org/wiki/Брожение

http://winodel.info/texnology02.html



Вспомнился анекдот:

Учительница: Дети! Пестики и тычинки - это органы размножения у цветов.

Вовочка (с задней парты): Вот блин! А я их нюхал!



Kharch, то, от чего остается похмелье, называется БУХАТЬ. Ничего общего с культурой потребления вина не имеет.



З. Ы. Шампанское КЗШВ (да и большинства других наших заводов) - шмурдяк, а не вино, получается при смешивании коньячного спирта, абрикосового сиропа, ординарного белого вина при искусственном газировании.

kharch, это копипаст :)



Ольга, у меня тоже есть некоторые сомнения насчет прожекторов и их технологической необходимости, поскольку углекислый газ при брожении вырабатывается постоянно.

Но уж очень текст прикольный.



Нечто подобное я слыхала у Жданова в его лекции насчет спиртного. Мне как-то не очень интересно выяснять, как именно изготавливают тот или иной спиртосодержащий продукт, поскольку они в моей жизни и в моей семье применяются только наружно в виде дезинфицирующих средств. Причиной моего полного отказа послужила вовсе не брезгливость, а негативный пример двух близких мне людей, начавших с так называемого "культурного" умеренного пития по праздничкам, затем за компанию, и позже скатившихся к бытовому алкоголизму, довольно сильной деградации личности, существенному ухудшению памяти и т. д. Особенно быстро эта деградация происходит у женщин, если уже пришла стадия, когда спиртное нравится и его хочется, без него трудно расслабиться после стресса, а тут еще и длительные житейские трудности подваливают. Вот мы с мужем и решили года 4 назад, что завязываем полностью, и дети наши пить не будут. А мотивацию для них (детей) найти не сложно при желании. Достаточно почитать о том, что вытворяют даже малые дозы алкоголя в нашем организме, что происходит с клетками крови, мозгом и другими органами, чтобы прийти к выводу о том, что искусственное веселье и расслабон от алкоголя того не стоят...

От 30 до 60% винной продукции в Украине – это подделка. Такие данные на днях предоставили эксперты Укрвинпрома. http://obkom.net.ua/news/2008-08-18/1047.shtml

____

Главное из статьи:



Как проверить качество красного вина, которое вы купили впервые?



– Берете светлую шерстяную нитку и опускаете в бокал с напитком. Затем промываете ее под проточной водой. Если на нитке остается розовый оттенок, значит, вино с красителями, – рассказал замдиректора Ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Дмитрий Волошенко.

Так, дуже схоже що наші буходєли пішли по легкому і простому (але не далекоглядному) шляху швидкої наживи: бадяжити.

Тепер хіба що лінивий не знає що алгколь(вино, зокрема) в нас - 50% підробка.

Що нормальне вино можна дістати тільки по знайомству.

А все інше - нічим від того, що продається в пакетах по 10грн не відрізняється.

Дуже їм(буходєлам) велика подяка і пошана - вони виховали здорову українську націю, яка бухає все менше і тільки перевірене.

Адже якщо порівнювати ціни на алкоголь з тими, що існували в СРСР - то гривня майже дорівнює карбованцю. Хоча по іншим позиціям вона часом іде як 10, 20 до 1.

Здавалося б - населення повинно спитися від такої доступності.

Але - (це моє спостереження) алкоголізму в україні набагато менше ніж за часів розквіту соціалізму (Брєжнєва).

среди взрослого населения может и вправду алкоголизм меньше. Но дайте время стать взрослыми нынешним 13-15-летним, и Вы ужаснетесь количеству алкашей.

Ольга, ви їсте не ту траву.

"Ужаснетесь", боятися - це все термінологія слабих духом.

Симптоми страху свідчать про неправильні процеси в організмі.

Відвага, оптимізм, жити сьогоднішнім днем - це термінологія справжнього життя.

kharch, "жити сьогоднішнім днем" вовсе не является эквивалентом "жить в моменте "здесь и сейчас", а демонстративное надевание розовых очков никогда не будет называться оптимизмом и, тем более, отвагой.



Про "ужаснетесь" я имела в виду Вас, а не себя. Я стараюсь принимать действительность не закрывая глаз на негатив. У меня нет иллюзий насчет силы разрушительного воздействия алкоголя на неокрепший детский организм и в особенности на их личность, соответственно, ужасаться не буду - нет элемента неожиданности.

Я также знаю от своей 16-тилетней дочери о том, сколько девочек из ее класса ежедневно(!) пьют спиртное, сколько в нашем дворе малолеток, неоднократно упивающихся в хлам, как в подростковых компаниях насильно спаивают совсем мелких пацанов, и т. д. Район у нас вполне приличный (Оболонь, рядом с метро) и школа была вполне благополучная, считающаяся одной из лучших государственных в киеве (19-я с англ. уклоном). А когда до покупки квартиры мы снимали квартиры в менее благополучных местах, инфа по этим вопросам была еще более удручающей. К примеру, на 14-ти летие моей доци не пришло в гости ни одной из 4-х приглашенных подружек со двора, потому что знали о запрете на спиртное у нас дома. "Что мы там будем пить? Компотики? ха-ха." - вот что приблизительно она услышала от каждой из них. Хорошо, хоть школьная подруга оказалась непьющей.

И с чем она еще столкнулась совсем недавно - это с мифом о безвредности и даже пользе пива. Ее молодой человек (ровесник) и его друзья искренне верили, что выпитая вечером бутылочка пива - это сплошная польза и не вызывает привыкания при ежедневном распитии. Разумеется, молодые люди только пивом ограничивались далеко не всегда и сильное опьянение не было редкостью. Самое забавное в этой истории с парнем то, что его мама находилась в полном неведении. Она до сих пор искренне верит в то, что ее сынок ну совсем-совсем не пьет.

Делайте выводы сами.



Пы сы:

а трава у меня самая правильная - петрушка, укроп и салат :) Чего и Вам желаю.

Алкоголизма меньше, чем при Брежневе...

:):):):)



Чёт я не припоминаю, ссы... унов с пивом и чипсами на каждом углу, во всех скверах, на всех аллеях.

Ще один молодий і ранній на підході

http://starjournal.com.ua/view/1407

(перший був Абдулов).

http://health.unian.net/rus/detail/191825

Интересная тема поднята о потенциальном вреде... Гугла :)

http://ko-online.com.ua/node/36996

Комментарии читателей тоже попадаются такие, что заставляют задуматься.